„Po dokładnej analizie polskiego rynku gastronomicznego, doszliśmy do wniosku, że brakuje Kebabu w 100% naturalnego i nie posiadającego substancji chemicznych oraz konserwantów. Stąd nasza oferta produktu o nazwie Diamond Kebab, która doskonale odzwierciedla jego jakość – jakość diamentu” – mówi Mahmoud Matar współwłaściciel firmy Supermeat s.c.

W Państwa ofercie można znaleźć produkt o tajemniczej nazwie Diamond-
Kebab. Dodajecie do niego diamenty?
Nie przypadkowo nadaliśmy naszemu produktowi nazwę Diamond kebab. Nazwa ta ma podkreślić przede wszystkim jego jakość, odzwierciedlić oryginalny smak orientu, co obecnie jest rzadkością na polskim rynku. Logo natomiast ma kojarzyć nasz produkt z czystością diamentu. Na podstawie naszego dwudziestoletniego doświadczenia, chcąc być w porządku wobec naszych klientów, doszliśmy do wniosku, że korzystniej będzie przygotować produkt surowy w postaci krojonego kebabu, który jest atrakcyjniejszy cenowo. Jednocześnie klient ma pewność, że produkt który nabył jest w 100% świeży. Stąd też nasza firma usunęła ze swojej oferty poprzedni o nazwie pieczony kebab, zastępując go tym właśnie produktem.

Co decyduje o popularności kebabów pod Państwa marką i dla kogo jest dedykowany?
Produkt ten różni się od kebabu w postaci gruszki tym, że jest świeższy i korzystniejszy cenowo. Zaadresowany jest do klientów, którzy nie mają możliwości pieczenia go na grillu z różnych powodów. Również do małych pizzerii lub lokali serwujących dania z kebabem, w których sprzedaż kebabu jest tylko ofertą uzupełniającą w menu. Kebab jest pakowany w workach na zameczku po 3 kg, głęboko mrożony w temperaturze -26 stopni C, a przechowywany w temperaturze 22 stopnie C. Na polskim rynku coraz częściej konsumenci zwracają uwagę na skład produktu.

Najwięcej obaw powodują wszelkiego rodzaju konserwanty, alergeny czy sztuczne dodatki. Jaki jest więc Państwa kebab?
Restauratorzy decydując się na zakup naszego produktu przede wszystkim mają pewność, że nie posiada on alergenów i jest w 100% naturalny. Dzięki temu unikną powstawania problemów wynikających z tytułu posiadania substancji alergicznych w potrawach. Oprócz tego nasz kebab nie posiada w składzie takich substancji konserwujących jak glutaminian sodu czy fosforany.